גרנולה ביתית קלה להכנה
צילום: אסף אמברם
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
-
טבעוני
במקום דגני בוקר מעובדים, מכינים לבד ובקלות תערובת מתוקה, טעימה ובריאה במיוחד שתעשה לכם את היום.
בשיתוף אוכל טוב, מאקו.
החומרים לצנצנת או קופסא בנפח 2 ליטר.
הרכיבים:
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- מניחים בקערה את כל החומרים ומערבבים היטב. משטחים בשכבה אחידה על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים בתנור החם 15-25 דקות, כאשר מדי פעם מוציאים את התבנית, מערבבים ומשטחים שוב כדי לוודא שהגרנולה לא תישרף. כאשר כל המרכיבים זהובים באופן אחיד, סימן שהגרנולה מוכנה.
- מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לחלוטין לטמפרטורת החדר. בשלב זה אפשר להוסיף פירות יבשים ולערבב.
- מעבירים לקופסא או צנצנת אטומה ומאחסנים בטמפרטורת החדר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שעועית לבנה פריכה וחציל שרוף על טחינה
של רומן דימנטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים) - בטטות אפויות ממולאות בסלט עדשיםשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מאפינס קינואה ודבששל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סטייק עם פריקה וקוביות בטטהשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
נטלי לוין
קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
פתיתי שיבולת שועל עבים
פתיתים עבים של שיבולת שועל להכנת גרנולה ביתית ועוגיות. דלים בשומן, עשירים בחלבון ובערכים תזונתיים, קלים לעיכול ומעניקים תחושת שובע. ...
קוקוס טחון
קקוס טחון של סוגת. תוכו של הקוקוס כאשר הוא מיובש בשמש או באופן מלאכותי, מכונה קופרה. חותכים את הפרי לשבבים והוא משמש לייצור ממתקים ועוגות. ...
מתכונים נוספים
- סלט גריסי שיבולת שועל עם גזר וענביםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- גריסי שיבולת שועל אדומיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט גריסי שיבולת שועל, דלורית ורימוןשל נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- ממרח שעועית השף עם פטריותשל מיכאל כץקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
האם ה"פתיתי שיבולת שועל עבים" הם שיבולת שועל מלאה?
השיבותומר שלום, פתיתי שיבולת שועל מיוצרים מגרעיני הדגן שיבולת שועל. לצורך התאמתו למאכל אדם יש להסיר מעליו בשחיקה את המעטפת שמעליו. בתהליך זה חלק מהסובין מוסר, ולפיכך אין ניתן לכנותו גרעין מלא. עם זאת, עדיין גרעין זה מכיל סיבים תזונתיים בתכולה גבוהה.