ארטיק ביתי של יוגורט ופרי
צילום: דרור עינב
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- כמות:5 מנות
- סוג כשרותחלבי
בשיתוף וואלה! אוכל
הרכיבים:
- 1 כוס פרי שאוהבים: אוכמניות, פטל, תות, נקטרינה או כוס של מחית פרי כמו מנגו או תפוז
- 2 כפות דבש או סילאן
- 1/4 כוס חלב
- 1 כוס יוגורט יווני או אחר
אופן ההכנה:
- יוצקים חלב ודבש לסיר קטן ומחממים תוך כדי בחישה עד שהדבש מתמוסס. יוצקים לקערה.
- מוסיפים לקערה את היוגורט ומערבבים היטב לבלילה חלקה.
- מוסיפים 1/2 כוס פירות טריים ומערבבים מעט. אם משתמשים במחית, מוסיפים את כולה ומערבבים לקבלת בלילה אחידה.
- מניחים כמה פירות בתחתית תבנית ארטיק או כוס חד פעמית ויוצקים מהבלילה עד לשפת התבנית. אם רוצים מפזרים גרנולה עם הפירות או אחרי מילוי התבנית. מכניסים מקל ארטיק ומקפיאים לשעתיים לפחות.
- כשהארטיק מתכווץ, מחלצים מהתבנית ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פתיתים כתומים ברוטב בטטה
של רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים) - גריסי שיבולת שועל אדומים
של אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים) - עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיבים
של רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים) - כנפי עוף בציפוי קינואה פריכהשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
ליאור משיח
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מרק תירס סיני פשוטשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- חמין זריז של עוף, חומוס ושעועית לבנהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מאפינס תירס מעוליםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- פולנטה תירס זריזהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
שאלה אם אני רוצה להכין את הארטיק מפרות קפואים איך אני מכינה
היי רחלי, בדיוק באותו אופן. בהצלחה!