כוסמת ללא קליה גרעינים של עשב בשם פוליגונום, שבניגוד לכוסמת הכהה, לא עברו קליה. ערכם התזונתי גבוה מאד, מרקמם רך וטעמם עדין בהרבה ... למידע נוסף
כוסמת קלויה גרעין מקולף וקלוי בצבע חום ערמוני. המוצר המזרח ארופאי נחשב למשובח יותר ולרוב מחירו גם גבוה יותר משמעותית. נפוץ מאוד ... למידע נוסף
כוסמת גרעיניו של עשב המכונה פוליגונום, שאינו מהדגנים. ערכה התזונתי של הכוסמת נחשב לגבוה ביותר. היא משמשת להכנת דייסות, רפרפות ותבשילים ... למידע נוסף